新年のご挨拶｜ブログ

新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。

毎日、コロナが気になる今日この頃ですが、
皆様いかがお過ごしでしょうか？

私は甘酒作りにハマっています。
ヨーグルトメーカーで米麹作りからやってますが、
温度設定や保温時間など微調整し…
あ～でもない こうでもないと…

おいしいもののためなら、多少の労力はいとわない今日この頃なのでした。

櫻井 敏紀

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